Pommes gratin & Gehacktes


1 Kloß fertiges Gehacktes oder Mett in eine Auflaufform setzen.

Darum gibt man in Scheiben geschnittene rohe Kartoffeln, die man 1/2 Stunde in Milch gelegt hatte.

Sahne mit etwas Salz, Muskat und Pfeffer mischen und über die Kartoffeln gießen, bis sie bedeckt sind.

1 Stunde bei 180 Grad im Backofen garen.

zurück zum Kochbuch