Gurken - Paprika- Salat

1 Salatgurke in Scheiben,

2 rote Paprikaschoten in Streifen,

2 grüne Paprikaschoten in Streifen,

3 Tomaten in Scheiben,

3 Zwiebeln in Würfeln.

Aus 4 Esslöffel Öl und 3 Esslöffel Essig
Salz, Pfeffer und Paprika eine Marinade herstellen.

Alles mischen und mit Petersilie bestreuen.