Mitternachtssuppe

Gertrud

1 1/2 Pf. Gehacktes, würzen, zu Klößchen formen und in Salzwasser garen.

4 Dosen Ochsenschwanzsuppe

2 Dosen Champignos

8 Gewürzgurken in Würfel

2 Paprikaschoten in Würfel

Alles kochen, mit Brühe abschmeckenund einen Tag stehen lassen.

Vor dem Servieren erhitzen und
2 Becher Sahne zufügen.
Eventuell etwas andicken.